Consultoria e assessoria premium em alimentos

Organizamos e elevamos a qualidade da sua operação com tecnologia própria,
mais lucratividade, menos custos e diferencial competitivo real.

Atendemos food service (bares, restaurantes, redes), varejo (supermercados, atacadistas, hortifrúti), indústria e comércio exterior, alimentação institucional (escolas, hospitais, ILPI, hotéis, eventos) e franquias em todo o Brasil.

Segurança de alimentos · Treinamentos · Cardápios · Auditorias · Tabela nutricional · Rótulo nutricional

Consultoria de alimentos Nutrição escolar Conhecer VittaCheck

Quem somos

Conheça a Vitta+, quem está à frente e as ferramentas que oferecemos para a sua operação.

Apresentando a Vitta+

A Vitta+ Atendimento em Nutrição é uma empresa especializada em Consultoria de alimentos, seus serviços são realizados há mais de 10 anos sob a liderança da CEO Ana Carolina Fernandes.

Ao longo dos anos, suas atividades foram sendo padronizadas e aprimoradas, adquirindo fundamentos e formações essenciais para atuação na área, além de fidelizar os clientes com seus desenvolvimentos e resultados de entrega, o que levou à criação da marca Vitta+, que hoje conta com uma equipe técnica qualificada e comprometida na área de Consultoria de alimentos.

Equipe Vitta+ em ambiente de Consultoria de alimentos, com jalecos e toucas

Quem é Ana Carolina Fernandes

Ana Carolina Fernandes, CEO da Vitta+, nutricionista e mestranda em ciências da saúde

Ana Carolina Fernandes é conselheira de mais de 5 empresas na área de nutrição e tecnologia, investidora e CEO da Vitta+, onde lidera a equipe e os projetos de consultoria há mais de uma década. Com formação em técnica de nutrição, nutricionista, esteta e mestranda em ciências da saúde pela Unifesp, soma mais de 100 cursos na área — e segue aprimorando esse conhecimento ao lado de uma equipe qualificada, com alta performance em serviços e atuação no mercado.

Seu mais recente lançamento é o VittaCheck, plataforma de gestão para nutricionistas e operações de UAN e nutrição escolar, criada para centralizar e elevar o padrão da operação de quem atua no setor. Unindo formação acadêmica sólida e experiência prática, Ana Carolina entrega resultados que fidelizam clientes e elevam o padrão da operação de cada parceiro.

VittaCheck

O VittaCheck é um SaaS de gestão voltado para nutricionistas e empresas que atuam com UANs e nutrição escolar, criado para centralizar e padronizar toda a operação técnica e administrativa em um único sistema. Integra cadastro de clientes e contratos, agenda de visitas (Atividades), checklists personalizados, geração de planos de ação, relatórios técnicos exportáveis, controle de funcionários e permissões por perfil, com foco em automação, conformidade e eficiência operacional.

A visão do produto inclui módulos para UAN e Escolar, integração com WhatsApp e e-mail, controle de ponto com geolocalização, financeiro básico e, futuramente, IA para apoio técnico e conformidade legislativa. Entre em contato para saber mais ou solicitar uma demonstração.

Em números

Resultados que mostram nossa experiência e o impacto que geramos para quem confia na Vitta+.

  • 0 Anos de mercado
  • 0 Clientes atendidos
  • R$ 0+ Economia gerada para clientes

Áreas de atuação

Seja qual for a sua área de atuação, temos a experiência para levar segurança e qualidade até você.

  • Franquias

  • Redes de Hortifrúti

  • Redes Hoteleiras

  • Churrascarias

  • Indústrias

  • Atacadistas

  • Bares e Restaurantes

  • Açougues

  • Supermercados

  • Pizzarias

  • Praça de Alimentação

  • Fast Food

  • Shopping Center

  • Padarias

  • Escolas

  • Alimentação institucional

  • Hospitais

  • ILPI

  • Importadores e exportadoras

  • Cafeterias

Nossos serviços

Da adequação à legislação aos treinamentos da equipe: soluções que reduzem risco, preparam para auditorias e trazem tranquilidade ao dia a dia da sua operação.

Por que escolher a Vitta+ para o seu negócio?

Conheça os pilares que fazem da Vitta+ a parceira certa para a sua operação.

  • Resultados que impactam o lucro

    Redução de desperdício, ganho de eficiência operacional e soluções que se refletem diretamente na margem e no crescimento do seu negócio, com foco em resultados mensuráveis.

  • Apoio ao marketing e fortalecimento da marca

    Em parceria, trabalhamos para elevar a visibilidade da sua marca no mercado, com estratégias alinhadas ao posicionamento e à realidade do setor de alimentos.

  • Visão prática

    Soluções aplicáveis ao dia a dia da operação, com foco em resultados e na realidade do seu negócio.

  • Conformidade e normas

    Trabalhamos em linha com a legislação sanitária e com as melhores práticas do setor de alimentos.

  • Atendimento em múltiplos segmentos

    Experiência com restaurantes, indústria, varejo e alimentação institucional, permitindo um atendimento adaptado a cada contexto.

  • Acompanhamento e suporte contínuo

    Suporte próximo após a entrega para que os resultados se sustentem no tempo e sua operação siga em conformidade e evolução.

Como trabalhamos

Sem surpresas: do diagnóstico à entrega, você acompanha cada etapa e sabe exatamente o que esperar em cada fase do projeto.

  1. Diagnóstico e alinhamento

    Entendemos sua operação, necessidades e objetivos. Definimos juntos o escopo e o plano de trabalho.

  2. Implementação

    Executamos as atividades combinadas: consultoria e assessoria, treinamentos, documentação e adequações, com suporte contínuo.

  3. Acompanhamento

    Avaliamos resultados, ajustamos o que for necessário e deixamos sua equipe preparada para manter as práticas no longo prazo.

Nossa equipe

Conheça a equipe que vai ao seu lado: experiência em segurança de alimentos, normas sanitárias e gestão de qualidade.

Arraste ou use as setas para ver mais.

Clientes

Restaurantes, indústrias, redes de varejo e instituições que já operam com mais segurança e conformidade. Veja quem confia na Vitta+.

Rolagem contínua dos clientes em destaque.

Instagram

Dicas, novidades e o dia a dia da Vitta+. Siga e fique por dentro de segurança de alimentos e nutrição.

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Fale conosco

O primeiro passo para segurança e qualidade na sua operação é uma conversa. Estamos prontos para ouvir você.

Não deixe dúvidas para depois. Fale agora com um especialista e veja como podemos ajudar sua empresa a operar com conformidade e tranquilidade.

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Finalidade: atendimento da sua solicitação comercial. Operador do envio: Formspree. Retenção: até 2 anos após o último contato, salvo obrigação legal.