Vitta+ · Artigo

Rotulagem para alérgicos: o que não pode ficar só no modo de preparo

Clareza primeiro

Ingredientes destacados na lista de ingredientes, declarações adicionais conforme legislação e treinamento de atendimento evitam erros graves.

Fluxo desde a receita até o balcão

Ficha técnica, rotulagem de preparo à vista do consumidor e treinamentos alinhados fecham o ciclo. Documentar substituições sazonais mantém mensagens corretas.

Próximo passo

Precisa revisar comunicação nos seus produtos ou refeições? Solicite um diagnóstico com o time da Vitta+.

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